ひとことで
牛の挽き肉を成形して焼いたパティを丸いパンに挟み、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ケチャップなどを加えるアメリカ料理。19世紀末にドイツ系移民の食文化から発展し、20世紀に世界へ広まった。
メニューで見たら
何が出てくるか
- バンズに挟んだ肉料理
- 野菜やチーズ、ソース
- ポテトなどの付け合わせ
味・食感
肉の旨みパンの甘みソースと具材で味が変わる
頼む判断
満足感ある定番。肉の焼き加減やサイズで重さが変わる。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
ホットドッグ — ホットドッグはソーセージを細長いパンに挟む
ミートローフ — ミートローフは挽き肉を型焼きにする料理
シャルスカ・プレスカヴィツァ — ハンバーガーはパンに挟む料理。シャルスカ・プレスカヴィツァは皿で出るチーズ入り挽き肉グリル
バゲットサンドイッチ — ハンバーガーはミートパティが主役。バゲットサンドイッチはハムやチーズが主役