ひとことで
トマト、酢、砂糖、香辛料で作る甘酸っぱい赤いソース。フライや肉料理、洋食に広く使われる。
メニューで見たら
フライドポテトやハンバーグ、オムライスに添える甘酸っぱいトマトソース。
何が出てくるか
- 赤いトマトソース
- 小皿またはボトルで添える調味料
- 揚げ物や肉料理への添え物
味・食感
甘酸っぱいトマトの旨みなめらかで濃い
頼む判断
親しみやすい味。料理の個性より安心感を足すソース。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
トマト、酢、砂糖、香辛料で作る甘酸っぱい赤いソース。フライや肉料理、洋食に広く使われる。
フライドポテトやハンバーグ、オムライスに添える甘酸っぱいトマトソース。
親しみやすい味。料理の個性より安心感を足すソース。