豚の生姜焼き

ひとことで

薄切り豚肉を生姜汁入りの醤油・みりんだれに絡めて焼いた日本の家庭料理。定食の定番で、千切りキャベツを添える。

メニューで見たら

国産豚ロースを、すりおろし生姜を効かせた甘辛だれで香ばしく焼き上げました。

何が出てくるか

• タレを絡めた豚肉の焼き物
• 千切りキャベツ
• ご飯・味噌汁（定食の場合）

味・食感

頼む判断

スコア

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参考

• Wikipedia（日本語）