シルニキ

ひとことで

カッテージチーズに似たフレッシュチーズ（トヴォローグ）に卵と小麦粉を混ぜて焼いた東スラヴのパンケーキ。サワークリームやジャムを添える。

メニューで見たら

トヴォローグで作ったふんわりシルニキに、サワークリームとベリージャムを添えました。

何が出てくるか

• 小さく厚めのパンケーキ数枚
• サワークリーム・ジャム・蜂蜜

味・食感

頼む判断

スコア

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参考

• Wikipedia（日本語）
• Wikipedia（英語）