ひとことで
日本における家庭料理の大定番、カレーライス。そのルーツの一説には日本海軍でふるまわれていた軍隊食だというものがある。
メニューで見たら
肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもをサイコロ状に切り、炒めておく。フライパンに牛脂を入れて小麦粉を炒め、カレー粉、スープ、肉、野菜を入れて弱火で煮込み、塩で味をととのえる。
何が出てくるか
- ご飯 600g
- 牛肉 200g
- （Ａ）小麦粉 大さじ1
- （Ａ）カレー粉 大さじ2
味・食感
コクのあるこってりとした味わい素材の味を活かした仕上がり
頼む判断
よこすか海軍カレー（よこすかかいぐんかれー） を注文するときのコツは？
に伝わる郷土料理。地元の食文化に触れてみたい人向け。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
鶏めし — 鶏めしは米が特徴。よこすか海軍カレー（よこすかかいぐんかれー） は牛肉が特徴
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最終更新: 2026-09-11