ひとことで
焼いた豚肉と米麺を、甘酸っぱいつけだれとハーブで食べるベトナム・ハノイの料理。
メニューで見たら
米麺、焼き豚、野菜、ハーブ、つけだれが別々に出ることが多い。
何が出てくるか
- 米麺のブン
- 炭火焼き風の豚肉
- 甘酸っぱいつけだれとハーブ
味・食感
甘酸っぱい焼き肉の香ばしさハーブで爽やか
頼む判断
ベトナム料理で軽さと肉の満足感を両方欲しいときに。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
焼いた豚肉と米麺を、甘酸っぱいつけだれとハーブで食べるベトナム・ハノイの料理。
米麺、焼き豚、野菜、ハーブ、つけだれが別々に出ることが多い。
ベトナム料理で軽さと肉の満足感を両方欲しいときに。