ひとことで
シュー生地を焼いて中を空洞にし、カスタードクリームやホイップクリームを詰めた洋菓子。名はフランス語でキャベツを意味する「シュー」に由来する。
メニューで見たら
サクッと香ばしく焼いたシュー皮に、バニラ香るなめらかなカスタードクリームをたっぷり詰めました。
何が出てくるか
- 丸く膨らんだシュー皮
- 中のカスタードやホイップクリーム
- 粉砂糖がかかることも
味・食感
皮は香ばしくサクッ、またはしっとりとろりとしたカスタードの甘さ卵とバニラの香り
頼む判断
シュークリームを注文するときのコツは？
日本のケーキ店・コンビニの定番。クリームがあふれやすいので食べ方に注意。
シュークリームを食べるときの注意点は？
小麦・卵・乳を使用。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
