カノム・クロック

ひとことで

米粉とココナッツミルクの生地を丸いくぼみの鉄板で焼く、タイの甘じょっぱい屋台菓子。

メニューで見たら

半球状のくぼみで米粉生地とココナッツクリームを焼き、ねぎ、とうもろこし、タロイモなどをのせる。外は薄く香ばしく、中はとろっとする。

何が出てくるか

• 半球状の小さな焼き菓子
• 米粉生地
• ココナッツクリーム
• ねぎやとうもろこしのトッピング

味・食感

頼む判断

スコア

似ているもの

タコー — タコーはカップ入りのプリン状、カノム・クロックは鉄板で焼く違いを詳しく →

カノム・ブアン — カノム・ブアンは薄いクレープ、カノム・クロックは半球状の米粉焼き違いを詳しく →

クルアイ・トード — カノム・クロックは焼き菓子、クルアイ・トードは揚げ菓子違いを詳しく →

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参考

• Wikipedia（英語）
• Wikipedia（英語）