RDish料理図鑑

パッ・パック・ルアンミット

ぱっぱっくるあんみっと/ Phat Phak Ruam Mit/ ผัดผักรวมมิตร/ パットパックルアムミット/ タイ風野菜炒め/ ミックス野菜炒め
料理タイ
パッ・パック・ルアンミットの料理写真

ひとことで

複数の野菜をにんにくオイスターソース、醤油系調味料で手早く炒めるタイの定番野菜炒め。

メニューで見たら

ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、きのこ、青菜などを強火で炒め、オイスターソースにんにくでまとめる。辛くない副菜・主菜として出る。

何が出てくるか

味・食感

野菜がシャキッとする甘じょっぱいにんにくが香る辛さはほぼない

頼む判断

パッ・パック・ルアンミットを注文するときのコツは?

辛い料理の横に置く野菜枠として便利。ベジタリアンはオイスターソース有無を確認。

パッ・パック・ルアンミットを食べるときの注意点は?

オイスターソースや魚醤を使うことが多い。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

ヌア・ナムマンホイ ヌア・ナムマンホイは牛肉中心、こちらは野菜中心
パックブン・ファイデーン パッ・パック・ルアンミットは野菜炒め全般。パックブン・ファイデーンは空芯菜単品を強火で炒める

関連用語

オイスターソースナンプラー

タグ

タイ料理主菜野菜炒め物あっさり香ばしい

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最終更新: 2026-06-25

参考