ひとことで
棒状の米餅（トック）を、コチュジャンを使った甘辛いたれで魚肉練り物やねぎと煮絡めた韓国の屋台料理。
メニューで見たら
何が出てくるか
- 赤いたれが絡んだ棒状の餅
- 四角い魚の練り物（オムク）
- ゆで卵・ねぎ
- チーズやラーメンを加えたものも
味・食感
コチュジャンの甘辛さ餅のもちもちした弾力たれの濃厚なとろみ後から来る辛さ
頼む判断
トッポッキを注文するときのコツは？
韓国の屋台や粉食店の定番。辛さが店によって大きく違うので、辛いのが苦手なら宮廷トッポッキ（醤油味）を。
トッポッキを食べるときの注意点は？
米・小麦・大豆・魚を使用。辛みが強い。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
