ひとことで
赤く染めたくわいをタピオカ粉で包んで茹で、ココナッツミルクと氷で食べるタイの冷たいデザート。
メニューで見たら
小さく切ったくわいを赤く色付けし、タピオカ粉をまとわせて茹でる。透明感のある赤い粒を、甘いココナッツミルクと砕き氷に入れて食べる。
何が出てくるか
- 赤いくわいの粒
- ココナッツミルク
- 砕き氷
- シロップ
味・食感
外はぷるっとする中はシャキッとする冷たく甘いココナッツがまろやか
頼む判断
タップティム・グロープを注文するときのコツは？
暑い日の食後に合う。食感が個性的なので、タイデザートらしさを試したい時向き。
タップティム・グロープを食べるときの注意点は？
ココナッツ、着色料、くわいを使う。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
関連用語
タグ
もっと見る
最終更新: 2026-08-03