RDish料理図鑑

#ナス

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ムサカ

料理 / ギリシャ

ナス・ひき肉・ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたギリシャの代表料理。ラザニアに似た構造でボリューム満点の一品。

ギリシャ料理らしい重厚な一品。シナモンのスパイスが独特なので好みを確認してから。

ムサカ