RDish料理図鑑

アイランドドレッシング

あいらんどどれっしんぐ/ Thousand Island dressing
ソースアメリカ
アイランドドレッシング 1
アイランドドレッシング 2
アイランドドレッシング 3

ひとことで

マヨネーズケチャップをベースに、ピクルスなどを加える甘酸っぱいピンク色のドレッシング。

メニューで見たら

サラダや海老、サンドイッチに使うクリーミーなドレッシング。甘みと酸味があり親しみやすい。

何が出てくるか

  • ピンク色のクリーミーなソース
  • サラダや海老にかかった状態
  • 刻んだピクルス入りの場合もある

味・食感

甘酸っぱいクリーミー少し粒感があることもある

頼む判断

濃厚で食べやすいサラダ向け。軽さ重視ならヴィネグレットがよい。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

マヨネーズ マヨネーズ単体より甘みとトマト感がある
ヴィネグレット ヴィネグレットは油と酢の軽いドレッシングで、アイランドはクリーミー

関連用語

マヨネーズケチャップヴィネグレット

タグ

アメリカ料理ドレッシングマヨネーズケチャップサラダ甘酸っぱいクリーミー