ひとことで
チーズ入りパンのジョージア代表料理。丸型、舟形、卵入りなど地域差があり、熱いチーズと生地の香ばしさが主役。
メニューで見たら
焼きたてパンにチーズを詰めた一品。アジャルリ型は舟形で中央に卵とバターがのる。
何が出てくるか
- チーズ入りの焼きパン
- 溶けた白チーズ
- 型により卵・バター
- 切り分けまたは丸ごと
味・食感
焼き生地の香ばしさチーズの塩気とコクもちっとしたパン卵入りは濃厚
頼む判断
チーズとパン好きなら鉄板。重めなのでシェア向き。
小麦・乳製品・卵を含む場合あり。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●