ひとことで
清涼感のある香りを持つハーブ。サラダ、羊肉料理、デザート、飲み物に使う。
メニューで見たら
仕上げに散らす爽やかな葉。脂っこさを切り、甘い料理にも塩味の料理にも合う。
何が出てくるか
- 緑の小さな葉
- サラダやソースの香り
- デザートや飲み物の飾り
味・食感
清涼感が強い爽やか青い香り
頼む判断
羊肉や中東料理で出たら相性良い。歯磨き風味が苦手なら控えめに。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
清涼感のある香りを持つハーブ。サラダ、羊肉料理、デザート、飲み物に使う。
仕上げに散らす爽やかな葉。脂っこさを切り、甘い料理にも塩味の料理にも合う。
羊肉や中東料理で出たら相性良い。歯磨き風味が苦手なら控えめに。