ひとことで
きのことソーセージを主役にした「木こり風」のピッツァ。一般的にモッツァレラ、薄切りソーセージ、マッシュルームを使い、トマト入りの赤いタイプもある。きのこの香りと豚肉の旨みが特徴。
メニューで見たら
何が出てくるか
味・食感
きのこの香りと旨みソーセージの脂と塩気チーズのコクと生地の香ばしさ
頼む判断
肉ときのこの組み合わせが好きなら向く。軽さより満足感重視。ボスカイモーラ表記でも中身はボスカイオーラ系のことが多い。
豚肉、乳製品を含む。きのこ苦手なら注意。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
似ているもの
マッシュルーム — マッシュルームは食材。ボスカイオーラはきのことソーセージを使うピッツァ
ビアンカ — ビアンカは白いピッツァ全般。ボスカイオーラはきのこと肉が主役
ビスマルク — ビスマルクは卵とハム。ボスカイオーラはきのことソーセージ
ラザニア — 類似候補。タグ一致: こってり, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
チーズピザ — 類似候補。タグ一致: イタリア料理, チーズ, 主菜, 小麦 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
マルゲリータ — 類似候補。タグ一致: イタリア料理, チーズ, 主菜, 小麦 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
パルマ — 類似候補。タグ一致: こってり, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
クアトロ・フォルマッジ — 類似候補。タグ一致: こってり, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
バンビーノ — 類似候補。タグ一致: イタリア料理, チーズ, 主菜, 小麦 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
ジェノベーゼピザ — 類似候補。タグ一致: イタリア料理, チーズ, 主菜, 小麦 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
カラブレーゼ — 類似候補。タグ一致: こってり, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
ディアボラ — 類似候補。タグ一致: こってり, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
サルモーネ — 類似候補。タグ一致: こってり, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
カプリチョーザ — 類似候補。タグ一致: きのこ, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア
クアトロ・スタジーニ — 類似候補。タグ一致: きのこ, イタリア料理, チーズ, 主菜 / カテゴリ一致 / 地域一致: イタリア