RDish料理図鑑

たこ焼き

たこやき/ Takoyaki/ たこ焼き
料理日本
たこ焼き 1
たこ焼き 2
たこ焼き 3

ひとことで

小麦粉生地にタコを入れて球状に焼き、ソース、マヨネーズ、かつお節などをかける日本の粉もの料理。

メニューで見たら

タコ入りの丸い粉もの。外は香ばしく中はとろっとして、甘辛ソースで食べる。

何が出てくるか

  • 丸い焼き生地
  • タコの具
  • 甘辛ソースとマヨネーズ
  • かつお節や青のり

味・食感

外側の香ばしさ中のとろっと感タコの弾力ソースの甘辛さ

頼む判断

軽食やシェア向き。熱々で出るので少し冷まして食べる。

小麦、卵、タコ、マヨネーズを含む。中が非常に熱い場合あり。

スコア

初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●

似ているもの

もんじゃ焼き もんじゃ焼きは鉄板でゆるい生地を食べる。たこ焼きは球状に焼く
お好み焼き お好み焼きは平たく厚く焼く。たこ焼きは一口サイズの球状
どんどん焼き どんどん焼きは薄い生地を巻く。たこ焼きはタコ入りの球状粉もの

関連用語

もんじゃ焼きお好み焼きどんどん焼き

タグ

日本料理前菜魚介焼き物こってり香ばしい