ひとことで
メニューで見たら
有頭海老とパイナップルを、ターメリックとレモングラスを効かせたココナッツミルクのスープでさっと煮込んだ料理。パイナップルの甘酸っぱさと唐辛子の辛味が合わさり、ご飯にかけて食べる。
何が出てくるか
- 黄色いココナッツスープに浸った海老
- ぶつ切りのパイナップル
- 白ご飯
味・食感
ココナッツのまろやかなコクパイナップルの甘酸っぱさ唐辛子の穏やかな辛さぷりっとした海老
頼む判断
ウダン・ルマ・ナナスを注文するときのコツは？
甘・酸・辛のバランスが魅力。酢豚のパイナップルが好きな人向け。ご飯必須。
ウダン・ルマ・ナナスを食べるときの注意点は？
甲殻類を含む。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
