ひとことで
ひき肉（鶏・豚）をホーリーバジルとナンプラー・オイスターソースで炒めたタイの定番料理。目玉焼きとご飯と一緒に提供される。
メニューで見たら
ホーリーバジルの香りが食欲をそそるタイのご飯料理。スパイシーな炒め肉と目玉焼きのコンビは中毒性がある。
何が出てくるか
味・食感
ナンプラーの旨みとバジルの香り唐辛子の辛み半熟卵の黄身が絡む豊かな食感
頼む判断
タイ料理の定番中の定番。辛さを指定できる店も多いので好みに合わせよう。
唐辛子がかなり入ることが多く辛い。辛さ調整をお願いするのが安心。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●