さつま揚げ

ひとことで

さつま揚げは、魚のすり身を味付けして油で揚げた鹿児島発祥の揚げかまぼこ。野菜やイカ入りなど種類がある。

メニューで見たら

茶色い揚げ魚肉練り物が出る。そのまま、炙り、煮物、おでん、うどんの具として食べる。

何が出てくるか

• 揚げた魚すり身
• 丸形や平形の練り物
• 生姜醤油
• おでんや煮物の具

味・食感

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スコア

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参考

• Wikipedia（英語）