冷やし中華

ひとことで

冷たい中華麺に錦糸卵、きゅうり、ハム、トマトなどをのせ、甘酸っぱい醤油だれやごまだれで食べる日本の麺料理。

メニューで見たら

具だくさんの冷たい中華麺。甘酸っぱいたれでさっぱり食べる夏向きの一皿。

何が出てくるか

• 冷たい中華麺
• 錦糸卵やきゅうり
• ハムや蒸し鶏
• 甘酸っぱいたれ

味・食感

頼む判断

暑い日の軽めの麺に向く。ごまだれか醤油だれか確認。

小麦、卵、ハムを含むことが多い。酸味が強い場合あり。

スコア

似ているもの

関連用語

タグ