ひとことで
牛・羊・豚の挽肉にニンニクとハーブ、重曹を混ぜて棒状にし、炭火で焼いたルーマニアの皮なしソーセージ。マスタードとビールで食べる屋台の定番。
メニューで見たら
牛・羊・豚の合挽き肉にニンニク、黒胡椒、タイムなどのスパイスを練り込み、小さな棒状に成形して炭火でこんがり焼き上げた皮なしソーセージ。マスタードとパンを添えて。
何が出てくるか
味・食感
ニンニクとハーブの香り炭火の香ばしさふんわりジューシーな肉汁重曹効果で柔らかい
頼む判断
ミティティを食べるときの注意点は？
豚肉・羊肉を含む場合が多い。ニンニクが強め。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●
