ひとことで
鶏肉を玉ねぎ・にんにく・トマト・パプリカパウダーで煮込み、仕上げにサワークリームを加えたハンガリーの代表的な煮込み料理。
メニューで見たら
骨付き鶏肉をパプリカと玉ねぎでじっくり煮込み、サワークリームでまろやかに仕上げました。ノケドリ(卵入りダンプリング)添え。
何が出てくるか
味・食感
サワークリームのまろやかさと軽い酸味パプリカの甘い香りほろっと柔らかい鶏肉辛さはほとんどない
頼む判断
パプリカーシュ・チルケを食べるときの注意点は?
乳製品・小麦・卵(付け合わせ)を含む。
スコア
初心者向け:●●●●●個性:●●●●●重さ:●●●●●辛さ:●●●●●




