#夏

ハーブ・ナッツ・オリーブオイル・チーズをすり潰して作るイタリアのソース。ジェノベーゼが最も有名で、バジルとパルミジャーノが主役。

ハーブ好きなら積極的に。パスタソースとして夏に特におすすめ。